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云財經訊，日前，首屆華中預制菜之都招商大會在荊州舉行。大會以“荊州味道 荊津有味”為主題，由湖北省農業農村廳、荊州市政府主辦。會上，荊州市及相關縣市區政府與安井食品(603345)、鍋圈實業集團、麥金地集團(600383)、正大集團等預制菜頭部企業集中簽約項目65個，投資額556.46億元。據統計，2021年全國預制菜市場規模達到3400多億元，預計未來3至5年，每年增速20%至40%，成為萬億元級“新藍海”。(湖北日報)
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