【資料圖】
為規范食品添加劑在食品生產及餐飲制售環節的規范使用，浙江省湖州市南潯區市場監管局持續加大食品添加劑監管力度，把好食品添加劑溯源關，防范添加劑超標使用及非法渠道購進所引起的食品安全風險。
圖為該局執法人員查看并核對轄區內一家餐飲制售單位的進貨單據及添加劑檢驗報告。孫建新 戈 猛 文/攝
《中國質量報》
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