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初秋好時(shí)節(jié)，相聚在中原，共商糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。8月26日上午，第五屆中國(guó)糧食交易大會(huì)在河南鄭州開(kāi)幕。

河南是農(nóng)業(yè)大省、全國(guó)糧食生產(chǎn)核心區(qū)，糧食種植面積常年穩(wěn)定在1.6億畝左右，糧食產(chǎn)量連續(xù)6年超過(guò)1300億斤，去年達(dá)到了1357.87億斤，占全國(guó)的1/10，其中小麥產(chǎn)量占全國(guó)的1/4，是第一小麥生產(chǎn)大省。河南是經(jīng)濟(jì)作物大省，油料產(chǎn)量、食用菌產(chǎn)量居全國(guó)第一，蔬菜產(chǎn)量居全國(guó)第二。河南是畜牧大省，豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)量均位居全國(guó)前列，生豬常年調(diào)出3000萬(wàn)頭以上，是全國(guó)調(diào)出數(shù)量最多的省份。河南是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大省，全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值超萬(wàn)億元，是全省兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)之一，生產(chǎn)了全國(guó)1/2的火腿腸、1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的水餃，培育了雙匯、牧原、三全、思念、好想你等一批知名品牌，正在實(shí)現(xiàn)由“中國(guó)糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”、“世人餐桌”的轉(zhuǎn)變。

食為政首，糧安天下。中國(guó)糧食交易大會(huì)作為推動(dòng)全國(guó)性糧食產(chǎn)銷銜接的重要平臺(tái)，是全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)備行業(yè)的一大盛會(huì)，在展示成就、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)貿(mào)易、擴(kuò)大消費(fèi)等方面作出了積極貢獻(xiàn)。本屆大會(huì)以“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、促流通、開(kāi)新局”為主題，全面展示糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)發(fā)展新成就，宣傳推介優(yōu)質(zhì)糧油品牌，積極推廣新技術(shù)、新設(shè)備，廣泛開(kāi)展糧油政策形勢(shì)分析和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流，必將為合作共贏、共同發(fā)展搭建更廣平臺(tái)，創(chuàng)造更多機(jī)遇。

記者 張倩 文 馬健 圖